Spätestens seit meiner ersten Reise nach Vietnam bin ich absolut verliebt in die vietnamesische Küche. So lecker gegessen habe ich noch nirgends. Da kam es gelegen mal wieder vietnamesisch essen zu gehen. Über das XeÔm habe ich schon ein wenig mit bekommen und war sehr gespannt.
Das XeÔm liegt im Karoviertel direkt an der Karolinenstraße. Bei einem anderen Restaurant wäre das eventuell ein Nachteil, aufgrund des Straßenlärms, doch beim XeÔm passt es zum Konzept: authentisch vietnamesisch. Sogar die kleinen Plastikhocker sorgen für das original vietnamesische Flair. Auf der kleinen Terrasse kann draußen gegessen werden. Der Innenraum ist originell eingerichtet. Kabelleitungen an der Decke, Ventilatoren in den Ecken, Bilder von Mopeds an den Wänden. Die Mädels und Jungs im Restaurant sind super nett und freundlich. Ich habe gespürt, dass mit sehr viel Herzblut gearbeitet wird.
Speisen und Getränke
Auf der Speisekarte stehen vietnamesische Klassiker. Neben der Phở (Nudelsuppe) gibt es Bún (halb warmer Nudelsalat) und besondere Gerichte, die XeÔm Specials.
Wir bestellten Nem Rán (zwei hausgemachte Frühlingsrollen 4 €) zur Vorspeise eine Bún Bo Nam Bộ (Dünne Reisnudeln mit Salat, Karotten und Kräutern, Erdnüssen sowie im Wok geschwenktes Rindfleisch 7 €) und das Mì xào giòn (knusprig frittierte Nudeln mit Rindfleisch 8 €). Dazu gab es hausgemachten Limetten Saft (3 €) sowie ein Saigon Bier (3 €).
Es war einfach köstlich. Alle Gerichte waren richtig lecker und ich bin schwer begeistert. Die frittierten Nudeln waren super knusprig, die Zutaten alle frisch und auch geschmacklich gibt es die volle Punktzahl.
Kontakt und Öffnungszeiten: XeÔm
XeÔm
Karolinenstraße 25
20357 Hamburg
Täglich 12-22:30 Uhr
Fazit
Wer richtig lecker vietnamesisch essen gehen möchte ist im XeÔm richtig. Auf jeden Fall wieder. Ich hoffe schon ganz bald.
Bis bald,
schnuckbar
Der Beitrag XeÔm – Authentisch Vietnamesisch – Restaurant Tipp Hamburg erschien zuerst auf schnuckbar.